В 1896 году, 129 лет назад, в городе Нижний Новгород прошла грандиозная промышленная выставка. Курировал организацию выставки Сергей Юльевич Витте, который в то время был министром финансов.

Сам император финансировал мероприятие – на выставку было выделено 3 миллиона рублей! К оформлению выставочных павильонов были приглашены лучшие художники, архитекторы, инженеры и ученые того времени: Александр Померанцев, Федор Шехтель, Леонтий Бену, Владимир Шухов, Константин Коровин, Михаил Врубель и другие. Были выделены и значительные средства на благоустройство города. К открытию выставки был пущен первый в Нижнем Новгороде и в России электрический трамвай, устроены фуникулёры — подъёмники, доставлявшие пассажиров с нижней части города в верхнюю, выстроены здания городского драматического театра, окружного суда, биржи Волжско-Камского банка. Была открыта пароходная скоростная линия, связывающая верхнюю часть города с его заречной частью. В городе были построены новые гостиницы.

Главный Ярмарочный дом - это центр ярмарочной жизни. Согласно проекту архитекторов Карла Треймана, Александра Гогена и Алексея Трамбицкого дом был построен в неорусском стиле. Здание одно из крупнейших пассажей России.

Там располагался кабинет губернатора, его канцелярия, биржевой комитет, ярмарочный комитет, государственный банк, почта, телеграф, ресторан, отделение казённой палаты, полиция и прочие административные учреждения ярмарки. Центральная часть второго этажа была отведена под зал общественных собраний, который получил название Гербового, благодаря решётке балкона, украшенной гербами губерний России. Первый этаж был занят 75 крупными магазинами, 48 лавочками и 5 киосками. Здание было оснащено телефоном, водопроводом, канализацией, а его помещения освещались 500 электрическими лампами и 15 большими фонарями. Для обеспечения электричеством рядом с Главным домом было построено здание электрической станции, которое не сохранилось, где в 1889—1899 годах работал известный учёный и изобретатель Александр Попов Главный Ярмарочный дом Всероссийской промышленной и художественной выставки 1896 года, и сейчас украшает Нижний Новгород. Дом отреставрировали и превратили в выставочный комплекс. Рядом построили два современных павильона для масштабных мероприятий.

Выставка из 19 тематических разделов расположилась в районе Кунавино на 80 гектарах земли, сейчас на этом месте разбит парк им. 1 Мая. Вокруг павильонов была устроена железная дорога длиной 3,7 километров со своей железнодорожной станцией, которая называлась «Нижний - Выставка». За 125 дней работы выставки все события и мероприятия освещались в специальной газете.

Лучшие достижения промышленного развития России, начавшегося во второй половине XIX века были продемонстрированы в 172-х выставочных павильонах: первый в мире радиоприёмник (грозоотметчик) конструкции А. С. Попова; первый российский автомобиль конструкции Евгения Яковлева и Петра Фрезе; первая в мире гиперболоидная стальная башня-оболочка (Шуховская башня) и первые в мире стальные решётчатые подвесные и арочные перекрытия-оболочки; многие другие технические изобретения, технологии и художественные достижения.

Именитые купцы принимали участие в выставке: Мамонтов, Морозов, Смирнов, Шустов, Верещагин... Были ли наши кондитеры участниками столь грандиозного события? Да! Павильоны фабрик отличались изысканным оформлением и, конечно, невероятными кондитерскими изделиями. И фабрика «Эйнем», и фабрика «Абрикосовых сыновей» уехали с выставки с высокими наградами.

«...Павильоны Абрикосова и К. и С. Попова на выставке в Нижнем Новгороде 1896 года расположились у выхода из здания, соединённые громадной аркой. Посредине находился фонтан...

Также на выставке была представлена фирма «Эйнем», которая соорудила, например, льва из шоколада весом 15 пудов, памятник князю Пожарскому и Минину из сахара и группу гномов из марципанов...» (Из каталога: Всероссийская художественно-промышленная выставка 1896 года в Нижнем Новгороде : Со множеством художественных иллюстраций зданий, павильонов, витрин, портретов и пр. и пр. — Бесплатная премия журнала „Всемирная Иллюстрация“ 1896 г. — С.-Петербург: Книгоиздательство Герман Гоппе, 1896. — 204 с) За качество продукции «Паровая Фабрика шоколада, конфет и чайных печений Эйнем» и «Товарищество А.И. Абрикосова и сыновей» получили право изображать Герб Российской Империи на упаковке и этикете кондитерских изделий.