20.01.2026

Для чего кондитеры начала ХХ века придумывали невероятные рекламные ходы и необычное оформление своей продукции? Конечно, для того, чтобы потребители быстрее раскупали кондитерские изделия и шли за новой покупкой. Огромное влияние на фантазию при создании художественной упаковки оказывала конкуренция, порой жесткая. Листая дореволюционные прейскуранты, удивляешься разнообразию наименований кондитерских изделий: вафли «Снежные трубочки»; кофе из винных ягод; конфекты «Морские камешки» (крупные и мелкие); печенье «Луна»; пряники «Петербургская мостовая»... Названия лакомств интригуют, предлагают их обязательно попробовать! Кондитерами создавалась упаковка, которая была призвана не только привлекать покупателя, но и обучать, развивать маленьких любителей сладкого. Создавались этикетки с ботаническими рисунками, стихами, репродукциями известных картин и с краткими текстами о художниках. Рекламные карточки, которые сопровождали конфеты и шоколад, по сути, становились детской иллюстрированной энциклопедией, которую можно было собирать! Предлагались серии кондитерской упаковки, в которые вкладывался картонный крой, канвы для вышивки, схемы для рисования и раскрашивания. Это были серии шоколада: «Маленький строитель» и «Маленький художник», шоколад в таблетках поштучный «Маленькая рукодельница» и другие. Юные рукодельницы учились вышивать по прилагаемой к шоколаду канве (фотографии 8-11). Юный художник изучал приемы поэтапного рисунка, а строитель по схеме мог собрать здание, беседку или автомобиль (фотография 12). Вся прелесть подобной упаковки была в том, что можно не только полакомиться шоколадом, но и играть в созданную по крою игрушку. Все эти эмоциональные, красочные и привлекательные этикетки, карточки и коробки были беспроигрышным способом связи между потребностями покупателя и предложениями кондитеров, то есть отвечали всем законам маркетинга – формировали спрос и повышали значимость сладкого товара, выстраивали продолжительные, взаимовыгодные отношения с потребителем.

Савина Юлия Владимировна, заместитель директора Музея Истории Шоколада и Какао