27.01.2026

Для того, чтобы устроится на работу мы обращаемся в кадровые агентства, в службы по подбору персонала, просматриваем базы вакансий, размещаем резюме на кадровых интернет порталах. А как нанимали сотрудников на фабрики сто - сто пятьдесят лет назад? Перенесемся в 18 век, во времена Екатерины II. При ней зародилась кадровая система, появились первые кадровые документы. Для защиты прав работников, императрица создала службу социального обеспечения, куда работодатели и направляли бумаги, в которых были задокументированы травмы и болезни подчиненных. Правда, это напоминает современное оформление больничных листов? В 19 веке, при Николае I, появились такие понятия, как «трудовой договор» и «компенсация при увольнении». 24 мая 1835 года Императором было принято “Положение об отношениях между хозяевами фабрик и заводов и рабочими людьми, поступающими на оные по найму.”… А первые биржи труда, появились при сыне Николая I – Александре II. После отмены крепостного права в 1861 году, в города пошли бывшие крепостные крестьяне в поисках работы. Биржи труда организовались прямо на улицах, при рынках: на Хитровском или у Варварских ворот Китай-города. Производство развивалось, фабриканты нанимали все больше сотрудников. Первые отделы кадров появились на крупных заводах и фабриках на рубеже 19-20 веков. На передовых российских предприятиях, таких, как «Эйнем», за кадровой политикой тщательно следили руководители фабрик. Они занимались вопросами быта рабочих, здравоохранением и образованием. На фабрику «Эйнем» брали обыкновенно пришлых рабочих, городских и деревенских мужчин и женщин. Брали мальчиков 10-11 лет для обучения кондитерскому делу. Мальчики первые два года отрабатывали в магазине на Петровке. Их задача была – быть на подхвате: подавать, принимать, ходить за мелкими покупками. Затем их переводили из магазина в мастерскую, которая находилась здесь же на 2 этаже. Торговый персонал в кондитерские «Эйнем» отбирали очень тщательно. Предприниматели XIX века поняли, что прекрасные женские образы на рекламных плакатах, этикетках и коробках увеличивают продажи. А красивые «магазинные барышни» стоящие за стойкой кондитерских, расширяют целевую аудиторию: девушки не только предлагают продукцию, но одновременно привлекают внимание мужчин, делая рекламируемые лакомства более желанными. Экзамен по отбору проводили сами владельцы - Гейсы. Девушек просили пройтись, смотрели походку, слушали голос и интонации, с которыми разговаривали работницы. После чего прошедших конкурс красавиц отправляли в фирменные магазины, для обучения мастерству продавца: обхождению с покупателем, правильному показу товара и другим тонкостям профессии. Женская красота стала визитной карточкой Товарищества «Эйнем», а его реклама превратилась в настоящее искусство, поражающее воображение и в наши дни.

Савина Юлия Владимировна, заместитель директора Музея Истории Шоколада и Какао