17.03.2026

Упаковка кондитерских изделий позапрошлого и начала прошлого века является предметом коллекционирования. Особенно ценятся крупные коробки известных «жестяных» фирм того времени: «Жако и ко», «Бонакер», «Жестянка»… До наших дней дошла оригинальная упаковка из картона, шелка, стекла, дерева и даже полудрагоценных камней. В Музее Истории Шоколада и Какао хранится большая шкатулка для конфет из … оникса! Производители сладостей заказывали банки и коробки невероятной красоты, любой шоколад и конфеты кажутся намного вкуснее, если они красиво и добротно упакованы. Дорогая и долговечная жестяная упаковка «Товарищества паровой фабрики Эйнемъ» отражает маркетинговую стратегию фабрики: её создатели рассчитывали на то, чтобы упаковка от их товара хранилась людьми на протяжении многих лет. Стратегия сработала: практичные и красочные жестяные коробки «Эйнемъ» до сих пор бережно хранят семейные реликвии во многих российских домах. В романе Михаила Булгакова «Белая гвардия» один из героев — инженер Василий Иванович Лисович, по кличке Василиса — декабрьским вечером 1919 года спешно прячет по тайникам нажитые драгоценности, поскольку в город вот-вот войдут войска Петлюры: «В тайнике № 2 — двадцать «катеринок», десять «петров», двадцать пять серебряных ложек, золотые часы с цепью, три портсигара («Дорогому сослуживцу», хоть Василиса и не курил), пятьдесят золотых десяток, солонки, футляр с серебром на шесть персон и серебряное ситечко (большой тайник в дровяном сарае, два шага от двери прямо, шаг влево, шаг от меловой метки на бревне стены. Все в ящиках эйнемовского печенья, в клеенке, просмоленные швы, два аршина глубины)».Как видим, состоятельный инженер хоть и не без тревоги, но думал о своём будущем, вольно или невольно связав его с жестяными коробками «Эйнемъ».

Савина Юлия Владимировна, заместитель директора Музея Истории Шоколада и Какао