Инструмент кондитерского производства. Форма для изготовления полых шоколадных фигур «Заяц»

первая четверть ХХ в.

Металл; штамп

22,5 см х 10 см х 2 см

Немецкий предприниматель Фридрих Антон Райхе (1845 - 1913 гг.) - основатель крупнейшей в Германии «Фабрики по производству форм для шоколада и упаковки из листового металла» в Дрездене. Созданная в 1878 году компания, к 1895 году уже имела штат сотрудников около 1100 человек. Клиентами Антона Райхе были все крупные кондитерские фабрики, в том числе: Штольверк (Stollwerck), Саротти (Sarotti) Германия, а также Линдт (Lindt) и Тоблер (Tobler) Швейцария. Формы для шоколада Райхе являются одними из самых известных в мире и в настоящее время являются предметами коллекционирования. В Дрездене открыт музей Антона Райхе

КП-7734