Вернуться
Экспонаты

Инструмент кондитерского производства. Машинка ручная для завертки конфет. 1930-1940 гг.

Название:

Инструмент кондитерского производства. Машинка ручная для завертки конфет

Датировка:

1930-1940 гг.

Материал, техника:

Металл, дерево; литье, пайка, резьба, кустарная работа

Аннотация:

Конфеты куполообразной формы, например «Трюфели», заворачивают способом «саше» или в «одностороннюю перекрутку». До изобретения автоматизированных линий, в первой половине XX века, такие конфеты заворачивали с помощью ручных машинок, аналогичных этой

Музейный номер:

КП-22647