Прейскурант. A la Marquise de Sevigne «Chocolat de Royat» (Маркиза де Севинье «Шоколад из Руайя»)

1912 г.

Бумага; Типографская печать, тиснение, золочение

25 см х 17,5 см

La Maison Marquise de Sévigné — знаменитый французский шоколадный дом, основанный в 1898 году супругами Огюстом и Клементиной Рузо в Руайя (Овернь). Бренд назван в честь маркизы Мари де Рабютен-Шанталь де Севинье, известной писательницы XVII века, которая обожала шоколад. Компания славится элитными шоколадными конфетами и макарунами, сочетая вековые традиции с изысканным вкусом. Маркиза де Севинье в своих знаменитых письмах к дочери (1671 г.) часто упоминала шоколад, называя его то лекарством, то источником энергии, что сделало её символом любви к этому лакомству. Название пришло к мадам Рузо во время театральной постановки «Сирано де Бержерак», когда она решила, что имя маркизы идеально подходит для изысканных сладостей. С начала XX века бренд закрепил за собой репутацию производителя роскошных шоколадных коробок. В 1973 году дом был приобретен семьей Бюррюс (Burrus), сохранив при этом свои традиции. Ассортимент включает шоколад, конфеты с ганашем, а также фирменные макаруны (темный шоколад, фундук, соленая карамель). В прейскурант, помимо ассортимента кондитерских изделий, включены также стихи Жана де Лафонтена и Жана Расина, посвященные Маркизе де Севинье, а также японская легенда о конфетах. Лафонтен пишет, что ему безразличны неурядицы и обвинения до тех пор, пока за его столом «будет изысканный королевский шоколад в качестве десерта». Расин восхваляет маркизу и шоколад: «Из вещей, к которым стремится человек Я знаю те, которыми нужно восхищаться; После вашей божественной улыбки, Это шоколад» А автор японской легенды о конфетах сетует, что «Пока Япония тщательно ищет рецепт Блюд, которые все ее боги ели в праздничные дни У Руайя есть свой секрет шоколадных конфет с начинкой»

КП-29968