1892-1941 гг.

Родился в Калужской губернии, в 1903 г. переехал в Москву, где поступил работать в булочную и кондитерскую «Бартельс», через пол года в кондитерскую мастерскую «Реномэ» учеником, где ученики работали по 14-18 часов с оплатой в 3 рубля в сутки. Через 3 года он стал подмастерьем до 1912 г. В 1912 г. перешел на работу на фабрику «Сиу» и Ко. Работая он знакомится с революционно настроенными рабочими кондитерами фабрики Реноме Чистяковым и Лебедевым М. и др. Посещает революционные кружки, участвует в организации Союза рабочих кондитеров Москвы. В 1913 г. его увольняют с с фабрики за участие в забастовке протеста против Ленинского расстрела. После долгой безработицы устраивается подмастерьем на фабрику Сиу (Большевик), где участвует в революционном движении рабочих фабрик. В июле 1913 г. рабочие фабрики Сиу забастовали, Капалин Г.В. вошел в комитет руководства забастовкой, и предъявили требования, состоящие из 12 пунктов, среди которых увеличение заработной платы и предоставление отпуска. 7 августа забастовка была подавлена, зачинщиков в том числе Капалина Г.В. арестовали и не приняли обратно на работу, из-за чего он перешел на работу в кондитерскую булочной Филиппова В.Д. В 1915 г. был мобилизован в армию, где застал Февральскую и Октябрьскую революции После демобилизации в 1918 г., возвращается в Москву, по решению профсоюза кондитеров, поступает на работу на фабрику Сиу, его избирают в фабрично-заводской комитет. В марте 1918 г. Капалин Г.В. вступил в партию РКП(б), а в ноябре его избирают членом заводского управления фабрики. Начиная с 1919 г. Капалин Г.В. избирался делегатом на 1, 2, 3 и 4 Всероссийские съезды Союза Пищевиков, неоднократно избирался членом Цека союза пищевиков, членом правления союза Московского союза пищевиков, председателем секции кондитеров, членом райсовета, членом ревизионной комиссии ЦК Союза. В 1919 г., работая на фабрике «Красный Октябрь», членом фабрикоуправления был мобилизован Райкомом партии на фронт в момент прорыва фронта Мамонтовым. После ликвидации прорыва, он работает членом Президиума контрольного Совета МСПО, а в 1920 г. он назначается заведующим кондитерской фабрики Сиу. В 1921 г. на Губернской конференции Московского профсоюза пищевиков Капалин Г.В. был избран членом правления и секретарем Московского губотдела союза пищевиков. С 1922 г. четыре года работает в тресте «Мосельпром», где руководил кондитерской секцией до 1924г. При его активном участии проводилась реконструкция и специализация кондитерских фабрик, составление рецептур и технологических планов организации производства. В мае 1924 г. приказом треста назначен заместителем директора фабрики «Красный Октябрь», в этой должности проработал до 1926 г. В 1926 г. был назначен в аппарат треста в качестве заведующего кондитерской секцией до и21 августа 1928 г. В 1928 г. трест «Моссельпром» командировал Капалина Г.В. в Германию, Швейцарию и Англию, где он познакомился с новейшими методами работы и техникой кондитерского производства. По возвращению из-за границы, 21 августа 1928 г., он был назначен директором фабрики «Красный Октябрь» приказом треста «Моссельпром». Под его руководством осуществилась реконструкция и более широкая механизация производственных процессов, фабрика вышла на передовые позиции. За выдающиеся заслуги, выполнив 5-ти летний план за 2 года Капалин Г.В. был награжден Орденом Ленина. В 1931 г. ЦК ВКП(б) направил Капалина Г.В. на заграничную работу в Америку, где он работал директором кустарно-художественного отдела промэкспорта при Амторге, проработав до 15.08.1932 г. По возвращению из США, 27.01.1933 г. был назначен директором фабрики «Большевик» приказом треста «Моссельпром», на этой должности он проработал 5 лет. За успешное выполнение плана в 1935 г. он был награжден орденом Трудового Красного Знамени. 08.10.1938 г. его назначили Начальником Росглавкондитера и членом коллегии Министерства пищевой промышленности РСФСР, а 26.06.1939 г. Заместителем Наркома пищевой промышлености РСФСР, на этой должности он проработал до апреля 1941 г. Капалин Г.В. умер в 49 лет.