Посуда. Шоколадник

1932 г.

Серебро, тонированное дерево; литье, штамповка, заводское изготовление

d 9 см, h 17 см

Горячий шоколад стал популярным в Европе в XVII веке, и для этого изысканного напитка стали делать специальные сосуды, которые так и назвали - шоколадники. Это был дорогой, под стать самому шоколаду, богато украшенный высокий чайник из серебра или фарфора с коническим или треугольным носиком, откидной или съемной крышкой. Гори­зонтальная ручка монтировалась сбоку - так было удобнее наливать тягучий напиток. Ручку дополнял деревянный или костяной черенок. На крышке шоколадника было отверстие, куда опускали палочку с резными зубчиками на конце - молинет, чтобы перемешивать густой напиток. Шоколад наливали в специаль­ные чашечки - тремблезы или с двумя ручками

КП-19854